Anche quest’anno il 1 novembre ricorre e si festeggia il World Vegan Day, la giornata mondiale vegana giunta alla maturità. Ha infatti compiuto 18 anni, essendo stata festeggiata per la prima volta nel 1994. Aderisce anche il gruppo M.A.I.O.
“Essere vegano significa essere più potente dei comuni mortali”.
Lo affermava Todd Ingram del film Scott Pilgrim vs the world : un vegano con i capelli da super sayan che viene portato via dalla polizia vegana per aver infranto le regole ed aver bevuto della crema di latte. Per la felicità di Scott Pilgrim che non avrebbe mai potuto battere Todd “perchè lui è vegano”.
Il primo Novembre sarà un giorno dedicato allo spirito vegan, ai diritti degli animali, all’alimentazione totalmente vegetariana. Pur coinvolgendo i vegani di tutto il mondo non si è mai contraddistinta come manifestazione di massa, ma è rimesso principalmente ai singoli di agire nel proprio ambito di vita quotidiano sensibilizzando familiari, amici, colleghi di lavoro, compagni di scuola o di università.
Materiali informativi?
Si possono richiedere dalla pagina: Opuscoli e altri materiali – Veganismo
Ricette?
Ecco le ricette da cui trarre spunto:
Antipasti
Pizze, focacce, pane e torte salate
Salse, panini, tartine, bruschette ecc.
Dolci
Documentari?
1. Meat the truth – Carne, la verità sconosciuta
Un documentario con le migliori e più aggiornate informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e il loro legame con l’allevamento di animali.
Leggi la scheda e guarda il video »
2. La vita emotiva degli animali da fattoria
Per conoscere gli animali da fattoria, l’affetto che sanno dare e ricevere, la loro dignità, la loro bellezza.
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3. Facciamo il collegamento
Tutti i motivi per essere vegan raccontati da tante persone che hanno fatto questa scelta: per gli animali, la salute, la cucina, l’ambiente, la società, la forma fisica.
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4. Un equilibrio delicato
Questo documentario esamina il legame tra alimentazione e salute umana e fornisce informazioni per fare le scelte più corrette per prevenire le malattie e vivere più sani.
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Più informazioni:
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